Lyxlunchen

Man blev ju lite hungrig då... Och eftersom jag inte orkar tina upp den frysta korven, så blev det kyckling istället!

Snabbt och gott! Kycklinglårfileér ner i en ungssäker form, på med chili, svartpeppar och salt. Hacka lite soltorkade tomater och strö över tillsammans med tärnad fetaost. På med lite olivolja och nån stänk soja, och sen in i ugnen, 25-35min 200grader. Mumsa!

(Återkommer om en halvtimma med betyg ;) )

Det blev... Gott! Tog tio minuter längre i ugnen (40) men smaskens!
Pommes och lite cremefraiche naturell till, så var lunchen ordnad!