Snabbt och gott! Kycklinglårfileér ner i en ungssäker form, på med chili, svartpeppar och salt. Hacka lite soltorkade tomater och strö över tillsammans med tärnad fetaost. På med lite olivolja och nån stänk soja, och sen in i ugnen, 25-35min 200grader. Mumsa!
(
Det blev... Gott! Tog tio minuter längre i ugnen (40) men smaskens!
Pommes och lite cremefraiche naturell till, så var lunchen ordnad!