GC '12 - Potatis!

Jo just, vi var ju iväg en sväng till San Agustin för några veckor sedan. 14 dagar i solsken, hav, god mat, god dryck, gott sällskap och helt enkelt goda dagar gjorde underverk för själen.

Det som inte var bra var potatisen, ''Skrynklig potatis med mojo-sås'', ''Kanarisk potatis med stark sås'', ''Papas Arrugadas con Mojo''... Vart vi än åt den så hade personalen glömt att man bör koka potatisen länge. I Salt. Skrynklig lixom.

Så jag fick gå på Vivo och köpa mig lite potatis och laga eget istället, ett halvt saltkar gick det åt och blev väl inte perfekt. Men ändå den bästa potatisen jag åt därnere.

Papas Arrugadas con Mojo, the Tomas way.